בפרשת ויחי מתואר נחלת שבט אשר "מאשר שמנה לחמו והוא יתן מעדני מלך", ולפי המובא במסכת מנחות (פה:) נחלתו של אשר היה מושך שמן כמעין. השאלה היא מה הקשר בין שמן שבעיקרו עשוי למאור לבין לחם שמן, וכי בלחם מערבים שמן כל כך הרבה עד שהשמן נוטפת ממנו? אלא שלחם משמעותו סעודה כמו שכתוב אצל בלשאצר "בלשאצר מלכא עבד לחם רב" (דניאל ה,א). והמעדנים של הסעודה, דהיינו הסלטים למיניהם, מה שמעדן אותם הוא השמן. ואף שיש בכל הארץ עצי זית כמו בהר הזיתים ובהרי השומרון ועוד הרבה, המיוחד בנחלתו של אשר שיש שם הזן "מאליסי" הוא הזית האיגורי המשמש לשיעור כזית שאינו עשוי אלא לשמן ולא למאכל, והשמן המיוצר ממנו עדין בטעמו משאר השמנים. עד היום גדלים עצים אלו ליד צומת עין אל אסד.
;){kind=link}